Предлагаем к прочтению статьи предоставленные Сергеевым Николаем Георгиевичем, приглашаем к обсуждению и

Северному виноградарству на Руси быть.

Статья предоставлена автором. Автор статьи: Сергеев Николай Георгиевич

Мне бы хотелось поделиться с Вами информацией, полученной со всех концов России и не только России, при организации и проведении форумов виноградарей 2008 и 2009 годов.

В результате анализа этой информации выяснилось, что к северному виноградарству относится практически вся территория России от Ростовской и Волгоградской до Архангельской и Камчатской областей, некоторые источники относят к северному виноградарству также Краснодарский и Ставропольский края. И на всей этой территории виноград растёт и плодоносит. Причём картина очень пёстрая. Как говорится: где густо, а где и пусто. Если по югу России в Кавказских республиках и областях, Краснодарском, Ставропольском краях, Ростовской, Волгоградской областях виноград растёт практически в каждом садовом участке и имеются промышленные виноградники. То чем дальше на север, тем реже его посадки, и в некоторых районах Сибири виноград пока ещё является очень большой редкостью. Ещё в 19 веке на Валааме в Архангельской области монахи успешно выращивали виноград. Виноград в северных регионах получил распространение благодаря энтузиастам садоводам, таким как Шаров, который не только завёз сорта винограда в Бийск на Алтай, но и вывел свои сорта винограда, пользующиеся большим спросом в Сибири. Он же организовал школу виноградарей, работающую с шестидесятых годов. В этой школе прошли обучение более 5 тысяч человек, как очно, так и заочно. На то, что они окончили эту школу, в письмах ко мне ссылались виноградари и Чувашии, и Челябинской, и Самарской областей и из других мест. Вот такое огромное желание у садоводов, чтобы правильно научиться выращивать виноград, они готовы поехать на край света от дома и поучиться этому делу у грамотных специалистов. Эта школа, преобразованная в центр Сибирского виноградарства, плодотворно работает и сегодня, выпустив на весну этого года 1000 молодых виноградарей. Школе виноградарства в Омске, организованной Иващенко, в этом году исполнилось 20 лет. Каждую весну для садоводов г. Омска выращивается более 5 тыс. саженцев винограда. В Новосибирске работают 5 клубов виноградарей. Работают клубы виноградарей в Кургане, Кемерово, Новокузнецке, Уфе, Челябинске, Санкт-Петербурге, Хабаровске, Владивостоке и других городах. Организовались и успешно работают клубы в Казани, Магнитогорске. В Москве большую просветительскую работу ведёт секция виноградарства МОИП. Северные границы выращивания винограда проходят через Сегежа – Карелия, Котлас – Архангельская обл., Соликамск – Пермская обл., Североуральск - Свердловская обл., Югорск – Тюменская обл., Парабель – Томская обл., Камчатка.

Но все эти клубы разобщены между собой, и даже не знают о существовании друг друга. Во многих клубах и школах выпущены брошюры по выращиванию винограда и сняты фильмы, причем, иногда в них написана информация, абсолютно противоречащая друг другу по сути одного и того же вопроса. Именно форум виноградарей и служит для их объединения, обмена информацией. Особенно это важно в вопросе технологии выращивания винограда. Ведь многое зависит от того, кто первым начал выращивать и получать урожаи винограда. Именно его агротехника становится образцом для других садоводов и превращается в стереотип. А сломать стереотипы очень сложно. Если на Урале виноград выращивают давным-давно на буграх, и к этому способу выращивания пришёл Чугуев из Смоленска, то в Сибири продолжают выращивать виноград в глубоких траншеях. Что примерно при одинаковых природных условиях для одних и тех же сортов даёт задержку в созревании урожая в 2 недели. А это очень важный фактор для получения качественного урожая и одревесневания лозы. На Дальнем Востоке, поскольку там растёт природный виноград, стараются вырастить виноград европейских сортов, прививая его на дикий виноград, корневая система которого выдерживает промерзание почвы в местных условиях, а у других сортов, посаженных под лопату, корневая система погибает. Хотя европейские сорта винограда можно посадить в ямы, чтобы корневая система располагалась на глубине 40-50см., как это делают на Урале, где почва промерзает до 2м. в глубину, и корневая система винограда будет в целости и сохранности. Большинство садоводов выращивает саженцы винограда в контейнерах, начиная с февраля, а то и раньше, тем самым получая практически тепличные саженцы, которые могут погибнуть в экстремальные зимы даже через 3-5 лет после их посадки в землю. В то же время саженцы, выращенные из чубуков, полностью заглублённых в землю, выдерживают все невзгоды погоды. Чтобы сделать почву здоровой, Кузнецов из села Алтайское применяет мульчирование почвы с помощью опилок с применением микоризы. В результате все растения в его саду здоровые, и ни о каких болячках растений речи быть не может. Есть ещё много интересных предложений, которые можно обсуждать и применять в своей практике.

Для того, чтобы продвинуть в северные условия новейшие сорта винограда, на форумы приезжали Крайнов и Капелюшный, которые привозили с собой черенки и саженцы винограда своих сортов. А Кубасов привёз черенки лучших сортов других селекционеров. Именно эти сорта увезли к себе участники форумов, а их на последнем форуме было более 80 человек от Ростовской обл. до Чувашии и Тюмени, и от Москвы до Владивостока. И именно по этим сортам через 3-4 года можно будет судить, в каких регионах они смогли адаптироваться и дать урожай, а в каких нет. Именно после этого можно сделать выводы, какие сорта можно рекомендовать для выращивания винограда во всех регионах страны, а какие нельзя. Ассортимент винограда, выращиваемого в северных условиях очень большой, он насчитывает более 500 сортов. Многие из них выведены местными виноградарями, эти сорта, полностью акклиматизированы к местным условиям. Основной их недостаток заключается в том, что они были выведены на основе старых сортов, поэтому грозди у них небольшой величины, а ягоды мелких размеров, в которых бывает 3-4 косточки. Поэтому продвижение новых ранних сортов винограда с большими гроздями и крупными вкусными ягодами даёт толчок к вовлечению к выращиванию винограда всё новых и новых садоводов.

На сегодняшный день виноград из разряда любительского переходит в стадию промышленного виноградарства. Заложены и закладываются крупные виноградники в Смоленской, Самарской, Новосибирской областей, Башкирии. Около 40 лет назад в Бийске уже существовали промышленные виноградники. На сегодня в этом городе насчитывается 18 тысяч виноградарей.

Во время проведения форума 2008г. участниками форума было принято Обращение к Правительству по развитию северного винограда, которое получило государственную поддержку, и в программе «Развитие виноградарства и виноделия на 2008-2010г.» выделена отдельная подпрограмма «Северное виноградарство». Основной канвой в этом обращении это то, что для человека полезны продукты, выращенные в радиусе 150км. от места его рождения. В последнем форуме 2009г. принял участие заместитель начальника отдела Деппищепрома Даринов. При обсуждении с ним вопросов развития виноградарства было акцентировано внимание на то, что сорта винограда не сертифицированы, а поэтому юридически не существуют, и нет питомников винограда, выращивающих качественные саженцы винограда. В результате этой встречи Деппищепром разрабатывает программу «Северное виноградарство», в которую войдут вышеуказанные вопросы, а кроме того в ней должны быть указаны конкретные фамилии, конкретные размеры участков и конкретные суммы финансирования под закладку виноградников на этом участке. Более подробную информацию об этом можно найти в интернете на сайте: mcx.

Проведение форумов оказалось очень своевременным. О том, что они необходимы и об их качестве проведения, говорит хотя бы то, что уже сейчас виноградари из разных краёв России запрашивают дату проведения следующего форума. Следующий форум виноградарей пройдёт также в Челябинске. Кроме винограда в программу будут включено обсуждение и других вопросов, в частности разговор пойдёт о выращивании в северных регионах России косточковых культур: абрикосов, персиков. Специалисты по этим культурам уже дали согласие на участие в работе форума.

По вопросам участия в предстоящем форуме, а также получения видеоматериалов предыдущих форумов можно обращаться по адресу:
457042 ул. Энергетиков д. 75 г. Южноуральск Челябинская обл. Сергеев Николай Георгиевич
Тел: 8-3513490315; 8-3513440837; 89191210282
E-mail: vinograd_sergeev(Собачка)mail.ru

Автор статьи: Сергеев Николай Георгиевич
Источник: информация предоставлена автором.

Еще статьи этого автора:

Южные культуры в северные сады

Капризы матушки Природы

Обсуждения на форуме:

Ю.И. Сидоренко, И.А. Лёвушкин "Виноград для России" - приглашаем к обсуждению книги "ВИНОГРАД ДЛЯ РОССИИ. АМУРСКИЙ ВИНОГРАД И ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ":
"Купил новинку – не спеши с урожаем!
Сегодня урожай меньше – завтра он лучше!
Крупнее ягода – больше проблем!"

Виноград и Природное землеДелие

Развитие северного виноградарства, садоводства, овощеводства, растениеводства в России

Автор статьи: Сергеев Николай Георгиевич

Правительства большинства стран, зная о том, что производство сельскохозяйственной продукции на их территории убыточно, но чтобы не оказаться в экономической зависимости от поставщиков продуктов из других государств, постоянно выделяют финансовые дотации своим производителям сельскохозяйственной продукции. И только в России с её суровым климатом, все, кто занимается сельским хозяйством, выживают, как могут, самостоятельно. Если и существуют государственные дотации, то они смехотворны, и, чтобы получить их, нужно потратить очень много времени на оформление и согласование разных документов в различных организациях. Практическое игнорирование финансирования Правительством России сельского хозяйства привело к упадку производства продуктов питания, особенно сильно это сказалось на работе институтов селекции и селекционных станций.

Активное внедрение садоводства в России начал Мичурин. С его помощью были выведены и адаптированы к местным условиям природы многие садовые культуры, в том числе и виноград. В развитие его идей были созданы институты селекции плодовых культур и селекционные станции. В результате их деятельности были созданы новые сорта различных культур. Если в 50-тые годы ХХ века в средней полосе России, в Сибири, на Урале, кроме смородины, яблок – ранеток, малины и крыжовника, который до сих пор называют северным виноградом, ничего больше не росло, то на начало ХХI века в этих же условиях растут сортовые яблони, груши, сливы, абрикосы, смородина, крыжовник, малина, виноград, другие плодовые и декоративные культуры.

Эрудированные люди знают, что для человека полезны фрукты, овощи, злаки, травы, выращенные в радиусе 150км, эта цифра может варьироваться в зависимости от местности проживания человека и его энергетического потенциала. Человек на 90% состоит из воды, а вода является мощным энергетическим носителем и хранителем информации. Именно информация, хранящаяся в воде, содержится не только в человеке, но и в природе, окружающей человека, то есть и в овощах и во фруктах. После зачатия ребёнка беременная женщина, как правило, никуда не перемещается и проживает на одном месте. Поэтому с развитием беременности, а затем с кормлением ребёнка грудным молоком, ребёнок получает питание для своего физического и энергетического развития непосредственно из организма матери, которая пьёт воду и питается продуктами, выращенными непосредственно в месте проживания матери ребёнка. Таким образом, у ребёнка ещё до рождения и в дальнейшей жизни формируется биополе, которое полностью гармонирует с окружающей его природой. Чем дальше выращены продукты питания от местности, в которой человек родился, тем меньше эти продукты приносят пользу человеческому организму. К примеру, съев грейпфрут, выращенный южнее экватора, Вы нанесёте своему организму больше вреда, чем получите от него пользы, поскольку энергетика этого продукта отрицательная. Организм человека, выросшего в России, вместо того, чтобы пополнить свои физические и энергетические запасы тела, тратит их на ликвидацию последствий внедрения чужеродной энергии грейпфрута в свой организм, что ещё больше ослабляет его. При переизбытке внедрения чужеродной энергии в тело путём приёма в пищу продуктов питания, выращенных за пределами 150км., ведёт к физическому и энергетическому и энергетическому истощению организма человека, и как, следствие, возникновению различных заболеваний, в том числе хронических. Именно поэтому производство фруктов и овощей в местных условиях является общенациональной задачей, способствующей улучшению здоровья населения. Одним из факторов короткого срока жизни населения северных коренных народов является скудность и однородность рациона питания. При расширении ассортимента плодов и овощей, выращенных в местных условиях и употребляемых в пищу, человек получает более разнообразный энергетический потенциал для восстановления и пополнения запасов своего физического и энергетического тел. В результате этого здоровье человека улучшается и срок активной жизнедеятельности, как и самой жизни, увеличивается.

Для того чтобы вывести новые сорта, способные расти в местных условиях, и предназначены селекционные станции. К сожалению, из- за недостаточного финансирования в настоящее время большинство из них или прекратили своё существование, или прекратили работы по селекции, превратившись в простые питомники, и чтобы выжить, выращивают и продают саженцы. Денег не хватает не только на оплату высококвалифицированных специалистов, но даже оплату охраны. Поэтому разворованы и утеряны гибриды и сорта винограда Шатилова, Филиппенко и других селекционеров. Эти сорта могли бы стать исходным материалом для дальнейшей селекции, поскольку даже в нынешнем виде они растут и плодоносят по всему ареалу распространения винограда.

Согласно пресловутой антиалкогольной компанией, проведённой Горбачёвым М. С., виноград был объявлен врагом №1. В результате этой компании были уничтожены виноградники на очень больших площадях, уничтожена часть селекционного материала.

Виноград – это город (град) вина. И только продукты, не прошедшие термическую обработку, сохраняют энергетику растений, и поэтому наиболее полезны для человека. Существует наука ампелотерапия, которая изучает воздействие винограда на организм человека, и на практике с его помощью излечиваются многие заболевания.

Для того чтобы довести сорт до государственных стандартов, иногда не хватает и целой человеческой жизни. Так народный селекционер Мешков г. Арсеньев потратил 19 лет для того, чтобы вывести сорт винограда «Арсеньевский», который уже на сегодня является шедевром, а через 2 поколения в результате отбора клонов самого раннего срока созревания ягод, он будет вызревать, и давать урожай на всей территории распространения винограда. В настоящее время нарушена преемственность поколений селекционеров винограда. Работающие сегодня селекционеры - преклонного возраста, а молодой смены им нет, потому что никто не хочет заниматься селекцией, а это очень кропотливый труд, требующий большого терпения и аккуратности, за нищенскую заработную плату.

Шатилов, раньше живший в Молдавии, участник Великой отечественной войны, волей судьбы оказался в Оренбурге. Здесь он начал работы по селекции винограда. Результаты его работы были настолько впечатляющие, что для него по решению Правительства в Оренбурге был создан опорный пункт виноградарства, который затем был расширен до станции. Именно с Оренбурга виноград начал стремительное продвижение на северные территории России. На сегодня северная граница, где растёт и вызревает виноград, проходит через следующие населённые пункты: Сегежа – Карелия, Котлас – Архангельская обл., Сосногорск – респ. Коми, Североуральск – Свердловская обл., Югорск – Тюменский край, Колпашево – Томская обл., Петропавловск-Камчатский – Камчатка, а это 60 (шестидесятая) параллель.

В Бийске – Алтайский край, Шаровым была создана школа виноградарства, в которой несколько тысяч садоводов из разных концов России прошли обучение работе с виноградом. Сегодня такие школы работают в Новосибирске, Омске, Кургане, Челябинске и других городах России. Согласно последней сельскохозяйственной переписи по Челябинской области сказано, что во многих крестьянских подворьях и хозяйствах растёт по несколько сортов винограда.

Предлагаем определить возможность финансирования работ народных селекционеров таких, как Потапенко, Павловский, Крайнов, Капелюшный, Мешков, Шаров и других, их не очень много, пальцев на руках хватит, чтобы всех пересчитать и это на всю Россию. Ведь не каждый агроном может стать селекционером, а только люди, живущие в гармонии с природой, или по другому, имеющие «Божью искру». Труд селекционеров должен быть высокооплачиваем, так как они являются достоянием нации.

Для развития северного виноградарства, садоводства, овощеводства, растениеводства в России необходимо:

1.Профинансировать работы по созданию участков по отработке различных технологий выращивания винограда, испытанию сортов винограда, наиболее приемлемых к местным условиям. Профинансировать создание селекционных стаций по выведению новых сортов винограда в Карелии, Архангельской или Вологодской областях европейской части России, на Урале на территории питомника Миролеевой г. Артёмовский Свердловская обл.- 57 градусов северной широты, в Сибири: в Иркутской или Читинской областях, где практически зимой нет снежного покрова при очень больших низких температурах зимой, в Дальневосточном и Хабаровском краях, создание Чугуевым промышленного виноградника в г. Смоленске. Причём финансирование работ по селекции должно быть полностью государственным, поскольку на выведение новых сортов винограда требуется длительный период времени, и выстрой отдачи в финансовом отношении получить невозможно. Эти же самые мероприятия относятся к садоводству, овощеводству, растениеводству.

2. Сорта винограда, выведенные в северных условиях, будут лучше переносить весенние и осенние невзгоды погоды по всей территории России, тем самым уменьшится потери виноградных кустов от весенних осенних заморозков и других неприятностей погоды. К сожалению, саженцы винограда, выращенные в южных областях России, приживаться то приживаются в северных условиях, но в первую или вторую зиму погибают, или чувствуют себя очень плохо. В настоящее время для ускорения выведения новых гибридов и сортов винограда практикуется посадка косточек в теплицы, где им создаются практически субтропические условия, тем самым эти условия генетически закладываются в новые гибриды и сорта винограда. И о какой морозостойкости кустов винограда, выращенных в таких условиях, может идти речь? Поэтому выводить сорта в северных условиях необходимо посадкой косточек в землю в естественных условиях, только в этом случае саженцы новых гибридов и сортов будут адаптированы к местным условиям, а в более южных областях по выживаемости кусты винограда будут на голову выше гибридов и сортов, выведенных в тепличных условиях. Это относится и к садоводству, овощеводству, растениеводству.

3. Расчёт необходимого количества виноградных кустов, очень прост, нужно взять норму винограда, необходимую для потребления человеком и умножить на количество населения в конкретном регионе страны, тем самым мы получим общий вес винограда, поделив эту цифру на урожайность сортов винограда, получим количество кустов винограда, необходимое разместить на территории питомника. По количеству кустов можно определить количество питомников, необходимых для их выращивания. По общему весу винограда можно определить необходимое количество предприятий для переработки виноградной продукции. Такие же расчёты производятся и в садоводстве, овощеводстве, растениеводстве.

4.Организовать в средствах массовой информации пропаганду преимущества употребления в пищу местных овощей и фруктов.
Мы уверены, что такое государство, как Россия, способно прокормить небольшой по количеству штат селекционеров и сотрудников институтов селекции, селекционных станций и народных селекционеров.

Мы надеемся, что человек, прочитавший эту программу, является человеком разумным, и поэтому заботится не только о своём здоровье, но и о здоровье своих детей, внуков и правнуков, и, следовательно, должен поддержать эту программу не только на словах, а и на деле.

Автор статьи: Сергеев Николай Георгиевич.

Источник: информация предоставлена автором.

По вопросам получения видеоматериалов предыдущих форумов можно обращаться по адресу:
457042 ул. Энергетиков д. 75 г. Южноуральск Челябинская обл. Сергеев Николай Георгиевич
Тел: 8-3513490315; 8-3513440837; 89191210282
E-mail: vinograd_sergeev(Собачка)mail.ru

Ответ Министерства Сельского хозяйства на Программу развития северного виноградарства, садоводства, овощеводства, растениеводства в России можно посмотреть загрузив файлы:

Переношу сюда сообщения по теме выращивания винограда в условиях Севера из закрытых тем:

Галинка С писал(а):

Хочу посадить виноград. Подскажите как, как ухаживать? Реально ли это в сибири?

lady.san22 писал(а):

Да реально.Только на зиму укрывать обязательно и еще лапником чтобы мыши не ели.

АНТОЛИЙ писал(а):

Посоветуйте какой сорт посадить ,чтоб соответствовал следующим условиям 1.крупная ягода 2.чёрный 3.ранний 4Комлексноустойчивый и где купить живу на нижнем поволжье

Михаил писал(а):

АНТОЛИЙ писал(а): 1.крупная ягода 2.чёрный 3.ранний 4Комлексноустойчивый Кодрянка.

Салмина (Самарская область) писал(а):

АНТОЛИЙ писал(а): Посоветуйте какой сорт посадить ,чтоб соответствовал следующим условиям 1.крупная ягода 2.чёрный 3.ранний 4Комлексноустойчивый и где купить живу на нижнем поволжье Кодрянка - неплохой сорт. К ней ещё можно присоединить Красотку, Чарли, Викинг, Ришелье: все очень достойные сорта! ]

Дарница (г. Новосибирск ) писал(а):

Виноград у нас на участке растет уже лет 7. За ним ухаживает мой отец. А пристрастил его к виноградорству наш сосед, который активно пропагандирует виноград в Сибири. Урожай у него отменный. Только сохранять его на зиму очень трудно. А прошлая зима и весна преподнесла много сюрпризов. Очень много саженцев замерзло. Яблони и вишни погибли. Вымерзло больше половины малины на наших участках. Снего было мало. А весной земля не принимала воду, так как промерзла глубоко. Поэтому большое количество участков было затоплено в мае и на начало июня. Думали виноград погиб. Для нас было сюрпризом когда виноград, который стоял в воде, отошел быстрей чем тот который был на суше сухой. Конечно урожай был скромным и запоздалым. Но мы были рады и ему. Особенно когда узнали, что наш сосед лишился своих основных лоз, замерзли почти все.

Самый неприхотливый сорт ЧБЗ .В условиях Сибири ( Омск )- не вымерзает при минимальном укрытии ,не поражаеться мышами, не болеет ....гарантированный ежегодный урожай 7 - 8 ведер ! ! ! с одного куста .

Подробнее о сорте Тем кому интересно можно прочитать о ЧБЗ здесь http://vinograd.info/sorta/bessemyannye/pamyat-dombkovskoi.html или подробнее на форуме о ЧБЗ http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=957













Так же неплохой сорт для Сибири ( омск ) - Алешенькин

Вот не знаю, насколько это реально: родственники под Питером решили виноград выращивать.
Я их скептически отговариваю: не получится крупного сорта винограда на севере. Как думаете?

interprise писал(а):

Вот не знаю, насколько это реально: родственники под Питером решили виноград выращивать. Я их скептически отговариваю: не получится крупного сорта винограда на севере. Как думаете?

Это реально. http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3167 здесь Александр Шулекин рассказывает о своем опыте выращивания винограда под СПб.

Андрей3812 восхитительные фотографии виноградника, красота у Вас в саду!!

Доброго здоровья всем. Такая беда. Дикий виноград на нашей беседке пустил корни к соседям и поднял у них плитку во дворе.Есть желание убрать виноград и не портить людям двор. Сестра предлагает раундап,но я не уверена, что это поможет.Может кто сталкивался с такой проблемой? Заранее спасибо!

ilovedacha
Мы с папой в своё время, чтоб не пустить траву от "газона" к соседям в огород, организовали выполку и "забор" по краю участка из шифера на 50 сантиметров в землю и на 10 сантиметров в высоту.
Может быть Вам тоже стоит так попробовать? Осмотреть корни, оттяпать по-максимуму не повреждая основной ствол и загородить?

Друзья, если есть опыт - подскажите, когда в Ленинградской области уже можно снимать укрытие из опилок с винограда?
Он у нас с прошлого года, купили саженец

ilovedacha писал(а):

Доброго здоровья всем. Такая беда. Дикий виноград на нашей беседке пустил корни к соседям и поднял у них плитку во дворе.

Это что-то из области фантастики.

Невада писал(а):

interprise писал(а): Вот не знаю, насколько это реально: родственники под Питером решили виноград выращивать. Я их скептически отговариваю: не получится крупного сорта винограда на севере. Как думаете? Это реально. http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3167 здесь Александр Шулекин рассказывает о своем опыте выращивания винограда под СПб.

Кто нибудь пробовал так выращивать. Собираюсь заняться в следующем году. Читаю литературу, уже составила план.

По весне посадила, скоро в грунт пойдет. Какой будет урожай напишу