Ответить на этот вопрос довольно сложно. Вообще, инокуляция субстрата была проведена 04.12.2013, и уже 24.01.2014 он был полностью колонизирован мицелием. Но к сожалению дальше начались танцы с бубном, с целью стимулировать начало плодоношения, которые продлились больше трех месяцев, т.к. яйцо появилось в промежутке 10-15 мая, в мое отсутствие.

Кстати, я его попробовал! После расчленения и взвешивания (вес всего гриба примерно 250 г, ножки - чуть меньше 100 г.) Ножка была промыта водой, порезана на кусочки, отварена, и затем, частично обжарена в масле с луком. В варенном виде он мне не очень понравился, т.к. не имеет ярко-выраженного вкуса, а по консистенции напоминает губку. Но при этом гриб активно впитывает запах бульона и, как бы усиливает его вкус. А вот в в обжаренном виде - очень даже! И тут дело больше даже не во вкусе, он обыкновенный грибной, а в той самой губкообразной структуре мякоти - кусочки гриба необычно хрустят во рту и придают блюду вид загадочно изысканного деликатеса.

Насколько я знаю они, китайцы, фаршируют эти ножки

Обещанное видео: http://youtu.be/tbrLj0bv_kc

Прекрасное видео!!!

Супер. bbcom, а что со спорами в чашках?

Александр Дворянинов писал(а):

Прекрасное видео!!!

Не хватает хотя бы одной мухи.

Ну одна мушка там все-таки ползала.

Romul писал(а):

bbcom, а что со спорами в чашках?

Вроде проросли. По крайней мере в нескольких местах появился белый мицелий. Сейчас пытаюсь изолировать его от конкурентов.

Всем здравствуйте. Добрые люди, может есть проверенный источник приобрести мицелий веселки? Очень хочется на даче.
Спасибо.

Есть. Это лес. Не верите? Проверьте! Будет "проверенный"

А на форуме, вот ссылка http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2627&start=0

Можно ли хранить целые яйца веселки в замороженном виде?

Можно. Но развитие частично продолжается.. Лучше хранить разрезанные "яйца" повдоль на 4 части.

Большое спасибо. Меня в большей степени интересует, сохраняет ли гриб свои лечебные свойства после разморозки, поскольку предпочитаю употреблять не в виде водочного настоя и не сушеные, а в сыром виде.

Да, сохраняет.

Здравствуйте!
У меня на даче так в этом году не выросла Веселка, хотя в прошлом была возле крыжовника. Засыпал в радиусе 10 метров свежими опилками слоем 15-25 см. В общем 2 куба опилок высыпал. Жду, поливаю.
Удивило другое. У соседки в клубнике БЕЗ МУЛЬЧИ, ПОЛИТОЙ МОЧЕВИНОЙ В НАЧАЛЕ ЛЕТА, к ОСЕНИ ВЫРОСЛА !!! ВЕСЕЛКА!!! ) За клубникой соседка ухаживает так, Выбирает весь бурьян, почва вокруг клубники не прикрыта, поливает в течении всего лета 2 раза в неделю, потом почву сапой рыхлит.

Здравствуйте, только начинаю заниматься выращиванием грибов. Кто нибудь может помочь с мицелием Весёлки обыкновенной? Я с Москвы, посоветуйте пожалуйста где достать мицелий или споры в шприце или может на агаре есть у кого?

Мицелий есть на агаре.

Александр Дворянинов писал(а):

Мицелий есть на агаре.

Кстати, рекомендую. Осенью у Александра купил мицелий на агаре, сейчас нарастил 3 ящика из под фруктов с опилками (примерно по 20литров) - хорошо проросли мицелием. Жду весны - посадить на даче.

Мне он сказал с весёлкой раньше весны не соваться. А то бы тоже попробовал напроращивать к лету.

Если вопрос в температуре при пересылке, то пластиковая бутылка с водой, помещенная в посылку, выполнит роль термостата и снизит риск замерзания мицелия, удорожив посылку меньше чем на 100р. У вас с Александром уже, в основном, плюсовые температуры. Возьмите риск на себя, если что, - закажите вторую посылку, цена приемлемая.
Если же вопрос в еще не наросшем мицелии, то придется ждать.
Да и весна - понятие растяжимое. Если в начале марта начать шаманить с агаром, то к концу апреля уже будет, что закапывать в землю, и, при хорошем уходе, надеяться на урожай ближайшей осенью.