54ru писал(а):

правильнее продать, управляющий довольно быстро убьет весь бизнес. ну или на себя переориентирует, что впрочем равнозначно

Это зависит от того еще какой управляющий! Если он честный, надежный и получает достойную ЗП, то бизнес оставить на него можно, ну и контроль конечно.

aquarius4422 писал(а):

Nick, на сенном рынке живые дрожжи!

о, спасибо добрый человек

Сергей 74 писал(а):

Если он честный, надежный и получает достойную ЗП

, если он ещё и соображает, как вести и развивать этот бизнес, то рано или поздно, с большой долей вероятности, он открывает свой бизнес или становится немного нечестным и чуть-чуть ненадежным.

Сергей 74 писал(а):

ну и контроль конечно.

Расскажите, как конкретно, вы бы контролировали из Краснодара сеть продуктовых магазинов в Башкирии?

Седой

Не всё так плохо в этом мире. Как контролировать продуктовые магазины в других городах., об этом лучше спросить Галицкого. А в Красноярске, как можно забрать, к примеру, агентство недвижимости ИСПОЛИН, на П. Железняка, 50, при условии, что этим филиалом управляет управляющий, а не хозяин. Помутить частным образом, конечно,немножко может, но не более того.

Седой писал(а):

Расскажите, как конкретно, вы бы контролировали из Краснодара сеть продуктовых магазинов в Башкирии?

Я вот этом бизнесе не был и не скажу. Я счас работаю в ЧОП, нач. охраны. Учредители у нас собираются переезжать в другой город, а на месте остаются нач.охраны, бухгалтерия и зам. диреткора. Так вот, они просчитали что контролировать с другого города свой бизнес РЕАЛЬНО, ну а на месте отсчитыватся и рабоать будем мы.

0dmin писал(а):

типичные выходные в Краснодаре. Ул. Красная http://www.youtube.com/watch?v=o64r6mt_hIQ

скорей бы уже переехать да сколотить рок-банду ))

Bier писал(а):

Не , про окочуриться одинаковые понятия , а вот про то , где в Сибири невест искать , точно разные .

Понял. Но куда куда, а в Сибирь меня точно не затащить )))

жилье в Краснодаре для меня как луч света в темном царстве.Надежда на то что можно все бросить к чертям и уехать.Да и спасибо, что просто поговорили, а то не с кем обсудить.Скоро на улицу не охота будет выходить. обязательно встретишь бывшего продавца-воровку.а так то мне конечно решать.но бывает когда проговариваешь мучащий вопрос-решение приходит.

и-го-го писал(а):

.Да и спасибо, что просто поговорили, а то не с кем обсудить.Скоро на улицу не охота будет выходить. обязательно встретишь бывшего продавца-воровку

У меня соседка содержит прод. магазин , так продавцы меняются по пять раз в году . Видимо , в сфере торговли , это норма . В настоящий момент она , так же намучавшись с магазином , сдала его в аренду , что из этого выйдет , посмотрим .

Настенька, когда писал, предвидел, что в пример Галицкого приведут. Только не надо равнять. Там немалые деньги уходят именно в средства контроля и службы круговой поруки. Я же говорил о конкретном человеке и о конкретном бизнесе. Продавцы воруют, поэтому и меняются. Управляющему придётся постоянно заниматься поиском новых продавцов. А недостачу покрывать в том числе и из своего кармана. В том случае, если он о ней будет докладывать хозяину бизнеса. А если не будет, значит будет соучастником.

Сергей 74, я говорил именно про розницу. С ЧОПами проще. Есть конечное число договоров. Работать на левых договорах сложнее. Может всплыть от самих клиентов. У агентства недвижимости тоже ситуация более подконтрольна. Количество сделок небольшое. И цена каждой не меньше миллиона. Хотя если весь персонал ключевой будет в доле, то и тут возможны варианты

На одной только посуточной аренде можно мимо кассы немаленькие такие деньги уводить, например.

Сергей 74 писал(а):

Если он честный, надежный и

практически это невозможно. Не бывает так. Сколько не плати.

Я бы пыталась избавиться от бизнеса, переезжая, и сообразить новый на месте по возможности.

Седой писал(а):

Я же говорил о конкретном человеке и о конкретном бизнесе. Продавцы воруют, поэтому и меняются.

Просто, я не в теме магазинов продуктовых, поэтому прислушаюсь к Вашему мнению и соглашусь.
А насчет аренды посуточной, там немножко сложней. Совсем не возбраняется в открытую заниматься посуточной арендой (как бонус к зарплате). Это никак не влияет на основной вал агентства. Но, это во-первых большой труд (уборка, стирка и т.п.), во-вторых в агентстве этим заниматься может один, максимум два человека, специализирующиеся именно на аренде и к тому же находящиеся на привилегированном положении. Они очень ретиво, сами следят за левыми сделками. Так же очень много агентств просто не занимаются арендой, чисто продажей. Хотя правильно поставленная аренда, с лихвой покрывает все накладные расходы жилички.

попробовали недавно с мужем хваленого пива в Санчо Панса. Не впечатлил совсем. Пробовали темное, янтарное и светлое (пшеничного не было). Мне вообще пиво в Краснодаре не нравится, в Ха как то оно повкуснее было. Не могу найти знакомый вкус. Может и к лучшему - пиво пить уже не хочется )))) зато вино местное идет на ура )))) втариваемся сразу уже на заводах в Темрюке и Кубань-Вино по пути с моря

Alexandriyka писал(а):

Сколько не плати.

Все же НЕ согласен!! Если платить достойную ЗП, то больше шансов найти добросовестных людей!
Вот у нас например, в простом ЧОП платят - около 20 тыс., так охранники меняются постоянно, спят на посту, прогуливают и т.п., а вот рядом в охране ГАЗПРОМА платят -100 тыс. так вот там службу все несут ДОБРОСОВЕСНО и не кто не увольняется! Так что от оплаты все зависит!

Сергей 74 писал(а):

Если платить достойную ЗП, то больше шансов найти добросовестных людей!

согласна) я много работала с розницей - основная масса ИП-шников считает что "этим воровкам" достаточно и N-рублей за смену, ни про какие премии и речи нет, после учёта недостачу на всех, весь брак и просрок, который не удалось вернуть поставщикам тож с продавцов - типа куда смотрели когда товар принимали. (некоторые из таких предпринимателей ездят на Лэнд Крузерах и на море летают раз в 2-3 мес, а улетая стонут что без них всё разворуют). Но есть и принципиально другие: набирают только приличных женщин в продавцы, не пьющих, платят за смену NNрублей+процент, плюс премии если за месяц выручка особенно хорошая, не списывают с продавцов брак и вот у таких продавцы годами не меняются, и за счастье считается к ним попасть - при мне 1 девочка в декрет ушла, а другая взамуж на родину - в Башкирию - уехала. Так у предпринимателей второго типа машинка раза в 2 дешевле, отпуск пореже, но уезжая они спокойны что их заведующие не растащат побыстрому всё. С их организацией, особенно если зав как бы повысить в обязанностях, ответственности, но и в оплате тож - можно и издалека вести дела, раз в квартал прилетать - проконтролировать сдачу деклараций, иногда подсылать знакомых в магазины чтоб прощупали - не торгуют ли левым алкоголем и сигаретами.ИМХО основанное на многолетнем сотрудничестве)

я возможно открою тайну, но Капитали́зм — экономическая система производства и распределения, основанная на частной собственности. Главным критерием для принятия экономических решений является стремление к увеличению капитала, к получению прибыли.
Любой бизнес ориентирован на это.

0dmin писал(а):

я возможно открою тайну, но Капитали́зм — экономическая система производства и распределения, основанная на частной собственности. Главным критерием для принятия экономических решений является стремление к увеличению капитала, к получению прибыли. Любой бизнес ориентирован на это.

http://www.youtube.com/watch?v=UXogqsA3w7k

Катерина(лето навсегда)
может мы с Вами на разных планетах живем, но у нас машины только для работы, в отпусках мы почти не бываем ,про больничные вообще не говорю, продавцам плотим оклад= процент.а если скажешь что брак не спишешь-тут наверное на них как гора рухнет.просто мы в маленьком городишке живем и основная масса продавцов бродит между несколькими предпринимателями.кто-то порядочный где-то оседает.а если у тебя старые продавцы ушли на пенсию,уехали, спились или еще что то начинается такая фигня.

и-го-го писал(а):

может мы с Вами на разных планетах живем, но у нас машины только для работы

да нет, я в Первоуральске жила и 7 лет работала там торговиком. Некоторые клиенты уже при мне открывались, и как они выстраивали свою работу можно было наблюдать. Но, опять же - НО! Город 150 тыс населения + близлежащие посёлки, в которой тож с работой не ах, поэтому выбор из кандидатов на вакансии был и есть. Вопрос только в том что им готовы предложить работодатели. Меня, как человека по другую сторону договора - крайне бесило что тебе задерживают оплату, придумывают какие-то нелепые причины, не отвечают на звонки или просто плачут что денег нет, после ревизии недостача огромная, а через 3 дня уматывают в Египты и пр злачные места. Клиенты из второго примера - всегда оплачивали поставки во время, а уж если какой форс-мажор, по честному говорили - подожди 3 дня, на 4-й забирай деньги в любое время. А за клиентами из первого примера приходилось нам бегать неделями за оплатой, продавцам за ЗП, владельцам помещений за арендой. Кста, некоторые из моих клиентов тож медленно но верно планируют переезд - точнее одна уже в Геленджике осваивается, вторая в Славянке-на-Кубани дом достраивает, как достроит - переедет, третьи ещё определяются куда.
Ну и опять же - если бизнес обеспечивает только самые первичные нужды - мож правда это шанс всё бросить и уехать?
Если интересно, я как освоюсь среди местных предпринимателей расскажу на что и как они тут живут, чем зарабатывают, как с сотрудниками, помещениями и пр. Но вот пока на первый взгляд - розница здесь рулит! По количеству сетей КРД даж на половину к Свердловской области не приближается, а значит у ИП больше шансов обзавестись постоянными клиентами, не такая острая нужда держать цены себе в убыток и тд)))