. .
Дачный форум
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Рецепты дачной кухни
. Шарлотка с яблоками или грушами. Go back
Автор Сообщение
Сановна
Зарегистрирован: 18.09.2009
Сообщения: 1441
Откуда: Ставропольский край
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения: Шарлотка с яблоками или грушами.
Шарлотка.
===============





Ингредиенты:

мука-1 стакан (250гр.)
сахар-1стакан
яйцо-зшт
соль-щепотка
корица-1/2 ч.л.
ванильная эссенция-1/2 ч.л.
крахмал-1 ст. л.
сахарная пудра для посыпки

Подготовить все ингредиенты.
Нагреть духовку до 180*. Смешать муку, соль и корицу, если добавлять крахмал то и его.
Взбивать яйца и сахар, пока масса немного посветлеет и немного увеличится в объёме, влить ванильную эссенцию.
Постепенно добавить к яичной смеси, мучную смесь, постоянно взбивая.
Яблоки или груши очистить от кожуры,нарезать кубиками или пластинками.
Разъёмную форму смазать растительным маслом и посыпать мукой ( диаметр формы 20-22см ).
На дно формы выложить яблоки (груши) и залить получившимся тестом.
Тесто должно покрыть фрукты, отправить в духовку на 30-40 минут.
Верх должен подрумяниться, проверить готовность спичкой или зубочисткой.
Потом дать остыть, снять форму и посыпать сахарной пудрой.


_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы
Dachnica
Зарегистрирован: 12.12.2015
Сообщения: 18
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
как хорошо у вас тесто подошло, и совсем не влажное там где яблоки
Сановна
Зарегистрирован: 18.09.2009
Сообщения: 1441
Откуда: Ставропольский край
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Тесто абсолютно нигде не влажное, корочка хрустящая но в тоже время нежная рассыпчатая.
_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы
Keti
Зарегистрирован: 17.01.2016
Сообщения: 6
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Надо приготовить.
Светлана Н
Зарегистрирован: 20.02.2016
Сообщения: 17
Откуда: Московская обл.
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Приветик! Это моя любимая выпечка,быстро и всегда удачно.Если нет фруктов ,можно добавить начинку из густого варенья,немного присыпать его крахмалом,чтобы не вытекало при выпечьке.
Приятного аппетита.! Rose
anela
Зарегистрирован: 05.11.2017
Сообщения: 9
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Мы тоже любим шарлотку, и как только ннаступает сезон яблок, делаем ее очень часто.
Анна Станкевич
Зарегистрирован: 09.11.2018
Сообщения: 18
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
очень красивая у вас шарлотка получилась
Eutikaa
Зарегистрирован: 30.05.2019
Сообщения: 1
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Шарлотка с малинкой, рецепт как раз для летнего периода.


Вам понадобятся: мука — 300 г; сахар — 1 стакан; яйца — 3 шт.; малина — 1,5 стакана; сода — 0,5 ч. л.; сахарная пудра — для присыпки.

Приготовление

Охлажденные яйца взбейте с сахаром. Погасите соду уксусом и добавьте ее в смесь. Муку просейте, чтобы пирог был более пышным. Всыпьте ее в массу. В смазанную форму вылейте тесто. Ягоду промойте. Выложите ее сверху на тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте туда форму и запекайте 30 минут. Готовую шарлотку посыпьте сахарной пудрой.

Oksana93
Зарегистрирован: 10.06.2019
Сообщения: 20
Откуда: Санкт-Петербурге
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Я люблю шарлотку и дети любят, бабушка постоянная готовит .
Nimyao
Зарегистрирован: 27.08.2019
Сообщения: 1
Откуда: Москва
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Самый простой рецепт шарлотки - это шарлотка с яблоками.
Я предлагаю рассмотреть деревенский вариант, по которому готовили вкусный яблочный пирог наши мамы и бабушки в русской печи (печь сегодня заменяет духовка).
https://woman365.ru/recipes/sharlotka-s-yablokami/
Продукты:

Яблоки – 3-4 штуки среднего размера (700грамм),
Куриное яйцо – 5-6 штук,
Мука – 5-6 стаканов (700-800 грамм),
Сахарный песок – 300 г. (1,5 стакана),
Сливочное масло – 30-50 г.,
Разрыхлитель теста или гашеная сода – 10-15грамм,
Соль, корица, ванилин по вкусу.
[img]https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/127081/pub_5c4d6c88c6e29800acfe09ba_5c4d6de8f6778500aeceba24/scale_1200[/img]
vikivanova86
Зарегистрирован: 29.07.2019
Сообщения: 34
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Спасибо за рецепт!
Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Рецепты дачной кухни Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

    Размещение рекламы на сайте Одежда и игрушки Свинка Пеппа и Холодное Сердце.
.
. . .