Чем ближе весна, тем чаще задумываются дачники о новом урожае. Наверняка многие уже запаслись семенами

Кто-то традиционно сеет уже проверенные годами сорта и гибриды. Кто-то любит экспериментировать на своем участке с новинками, старается найти что-то необыкновенное. И это правильно. Не бойтесь «незнакомцев», испытывайте их на своем участке.

Сегодня мы предлагаем ряд новых сортов и гибридов некоторых овощных культур. Надеемся, они вас приятно удивят богатым урожаем.

А главное, помните: овощи, посаженные и выращенные в собственном огороде, гораздо вкуснее и полезнее, чем купленные в супермаркете или на рынке.


Огурцы

Что ни говори, а пусто без них в огороде. И о какой «огуречной пустыне» может идти речь при вот таких селекционных достижениях?! Итак…

Ранние гибриды огурцов открытого грунта – Весна, Сонет, Таис. Неприхотливы к условиям выращивания, устойчивы к заболеваниям. Обильно плодоносят с июня до первых заморозков. Можно выращивать в любом регионе России. Таис F1 – очень сладкие зеленцы для салатов. Весна F1, Сонет F1 – вкусные огурчики с изумительным ароматом, не образуют пустот. В пикулях и корнишонах идеально подходят для консервирования и засолки. Русский стиль F1 – типичный русский огурец: пупырчатый, темно-зеленый, с небольшими полосками, коротенький, хрустящий и ароматный. Квартет F1 всегда имеет 4 огурчика в каждой пазухе (отсюда и название). За счет большого количества завязей он очень урожайный: до 7-8 кг зеленцов можно снимать с каждого растения. Плоды черношипые, отлично подходят для консервирования.

Изюминка F1 – раннеспелый пчелоопыляемый гибрид. Созревает за 45-50 дней. Высокоурожайный, предназначен для ускоренного выращивания под пленкой. Растения отличаются сильным ростом с преимущественно женским типом цветения. Плоды правильной формы, ровные, длиной 10-12 см, короткие, интенсивно-зеленые, с продольными полосами, с шероховатой поверхностью. Используется для приготовления салатов, но годится и для засолки.

Мизинчик F1 – раннеспелый, частично партенокарпический гибрид. Дает гарантированный урожай как в открытом грунте, так и в теплице. Корнишоны 9-11 см, бугорчатые, без горечи, крепкие и хрустящие, очень ароматные, хороши в соленьях. Ценность гибрида: прекрасно сочетает скороспелость, дружное и обильное плодоношение, устойчив к основным заболеваниям.

Бочковой засол – среднеспелый пчелоопыляемый сорт. Длинноплетистое растение с крупнобугорчатыми, ярко-зелеными плодами. Корнишоны плотные, хрустящие, долго сохраняют товарные свойства, транспортабельны, пригодны для засолки и консервирования. Устойчивы к антракнозу.

Мизер F1 – среднеранний, пчелоопыляемый, высокопродуктивный гибрид. Достаточно мощное растение преимущественно женского типа цветения. Корнишоны коротенькие, 7-8 см, темно-зеленые, мелкобугорчатые, белошипые, крепкие. Отличаются высокими товарными и вкусовыми качествами. Хороши в салатах, идеально подходят для консервирования.

Настоящий мужик F1 – среднеранний (48-54 дня), пчелоопыляемый гибрид. Растение мощное, с короткими междоузлиями и небольшими листьями, формируется в один стебель. Зеленцы ровные, цилиндрические, темно-зеленые, с блестящей крупнобугорчатой поверхностью, у основания гладкие, длиной 30-35 см. Вкусовые качества высокие. Ценность гибрида: высокая устойчивость к болезням, выносливость к холоду и слабой освещенности.

Чудо грунта F1 – пчелоопыляемый, среднеспелый гибрид. Растения мощные, среднеплетистые. Плоды средне- и крупнобугорчатые. Изменяют окраску от темно- до светло-зеленой сверху вниз, цилиндрические, белошипые, длиной 9 см, диаметром 2,5 см. На вкус сладкие, без горечи, ароматные. Устойчив к основным заболеваниям, пустот не образует. Используются в свежем виде и для консервирования.

Перцы

Мираж – высокопродуктивный и очень скороспелый сорт. Растения низкорослые, компактные, букетного типа. Плоды – тупоконической формы и конические, массой 100-110 г, мясистые (толщина стенок 7-8 мм). На разных стадиях созревания цвет плодов меняется. Цвет плавно переходит из почти белого в оранжевый, а затем в красный.

Зорька – ранний сорт. Плоды сочные, мякоть сладкая. Куст чуть больше, чем у Миража, и перцы крупнее.

Корвет – классический сорт сладкого перца. Раннеспелый, высокоурожайный. Конические плоды небольшие – 60-80 г. Такой перчик порадует вас светло-зелеными плодами в технической спелости и глянцевыми ярко-красными в биологической. Сорт исключительно хорош для консервирования.

Игрок – растение низкорослое, очень компактное, сорт высокопродуктивен, скороспел. Перчик кубовидной и помидоровидной формы, массой 130-150 г, с очень толстыми стенками – 9-12 мм. По мере созревания меняет цвет от зеленого в начальной стадии до красного.

Черный сахар – среднеранний гибрид с необычайными темно-фиолетовыми плодами. Высота растения – до 80 см. Плоды конусовидные с заостренной верхушкой, массой 50-90 г, в технической спелости темно-фиолетовые, в биологической – темно-вишневые. Ценность гибрида: интенсивная и продолжительная отдача урожая, оригинальная окраска плодов. Назначение – универсальное.

Томаты

Буржуй F1 – раннеспелый гибрид. Созревание наступает на 107-109-й день после появления полных всходов. Растение индетерминантное, высотой 1,5-1,8 м и более. Плоды округлой формы, слаборебристые, красные, массой до 200 г. Мякоть томатов сочная, нежная, мясистая, очень вкусная. Гибрид вынослив к недостаточной освещенности, пониженным и повышенным температурам: завязываемость плодов высокая при любых погодных условиях. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, галловой нематоде.

Детская радость F1 – индетерминантный, раннеспелый гибрид. Растение высокорослое, слабооблиственное. Первое соцветие закладывается над 9-м листом. В кисти – 12-16 плодов. Плоды округлые, массой 20-30 г, красные, очень вкусные, сладкие. Для употребления в свежем виде и изготовления высококачественных соков.

Малиновый деликатес F1 – среднеранний гибрид. Растение индерминантное, плодоносит все лето, по 2-3 томата в кисти. Плоды массой до 200 г и более, округлые, безукоризненно гладкие, густо-розовые. Мякоть плотная, сочная, отменного вкуса. Придают неповторимый вкус салату и овощ­ному гарниру. Предназначен для выращивания в теплицах и невысоких пленочных укрытиях.

Наташенька F1 – среднеспелый гибрид. Растение индетерминантное, слабооблиственное. Плоды цилиндрической формы, 4х1,5 см, массой 30-40 г, оранжевые, плотные, вкусные. Гибрид очень урожайный, с длительным периодом плодоношения. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для цельноплодного консервирования.

Райская конфетка F1 – раннеспелый гибрид. Растение индетерминантное, первое соцветие закладывается над 9-м листом, последующие – через 3 листа. Плоды округлые, ярко-красные, средней массой 15-20 г, очень сладкие. Рекомендуется для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Гибрид устойчив к болезням и пониженным температурам воздуха.

Самоцвет золотой – среднеспелый сорт. Растение индетерминантное, облиственное. Кисть простая, с 6-10 плодами. Плоды эллиптические, массой 40-60 г, двухкамерные, довольно плотные, толстостенные, привлекательной ярко-желтой окраски. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, толерантен к кладоспориозу. Рекомендован для выращивания в открытом грунте (на шпалерах) и в стеклянных и пленочных теплицах. Урожайность высокая – 6-7 кг/м2. Рекомендуется для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.

Сахар белый – позднеспелый салатный сорт (118-122 дня от появления всходов до начала созревания). Растение индетерминантное, высотой более 1,5 м при формировании в один стебель. Плоды округлые и плоскоокруглые, желтовато-кремовые, массой до 110 г, отличного вкуса, плотные, лежкие. Сорт высокоурожайный, плодоносит до поздней осени. Устойчив к основным заболеваниям.

Сахар коричневый – среднепоздний сорт (115-117 дней от появления всходов до начала созревания плодов). Растение индетерминантное, высотой более 1,5 м при формировании в один стебель. Плоды массой 90-110 г, округлые и плоскоокруглые, экзотической окраски – от темно-бордовых до коричневых. Томаты на вкус сладкие. Сорт высокоурожайный, плодоносит до поздней осени. Один из лучших салатных сортов.

Царь полей – среднеспелый (111-115 дней от полных всходов до начала созревания плодов) сорт. Растение среднерослое, полураскидистое, детерминантное, высотой 60-80 см. На главном стебле – до 4-5 соцветий. Плоды красные, мясистые. Форма плодов овально-сливовидная, масса – 60-80 г. Вкусовые качества плодов отличные. Сорт высокоурожайный, транспортабельный. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования.


Арбузы

Сахарный малыш – среднеранний сорт (60-85 дней). Плоды круглые, кора черно-зеленая с темными полосами. Мякоть рассыпчатая, красно-малиновая, очень сладкая и сочная, семена мелкие, немногочисленные. Масса – 3,5-4,5 кг.

Баклажаны

Баклажан, этот синенький «доктор», просто необходим в рационе каждого человека. Очень богат витаминами. Лечит атеросклероз и сердце. Выращивайте баклажаны и будьте здоровы!

Толстый барин F1 – среднеспелый (105-115 дней), урожайный гибрид. Растение мощное, высотой до 80 см. Плоды крупные – до 250 г, шарообразные, слегка приплюснутые, темно-фиолетовые, глянцевые. Мякоть белая, плотная, нежная. Ценность гибрида: оригинальная форма плодов, отличные вкусовые качества. Используется во всех видах кулинарной обработки.

Вкус грибов – белоплодный, среднеспелый сорт. Куст высотой 50-70 см, плоды массой 200-250 г, белые, цилиндрической формы или слабогрушевидной. Мякоть молочно-белая, без горечи, с нежным грибным ароматом, кожица тонкая. Рекомендуется для консервирования. Ценность сорта: высокая товарность, отличные технологические качества.
Капуста белокочанная, краснокочанная

Барокко F1, Внучка F1, Малышка F1 открывают сезон ранних капуст на летней грядке. Ровные круглые кочаны массой до 2 кг появляются на грядках уже через 38-55 дней после высадки рассады. Первой подходит Малышка с компактными небольшими кочанами массой 1-1,5 кг. Очень удобны такие кочаны в порционном использовании, особенно для маленькой семьи. Сочная, нежная и вкусная свежая капуста на столе долго не задерживается. Внучка F1 – скороспелый (87-100 дней) высокоурожайный белокочанный гибрид с дружным формированием высокотоварной продукции. Кочаны массой 1,6-2,0 кг, округлые, светло-зеленые, c нежной внутренней структурой, сочные, сладкие, не растрескиваются. Ценность: интенсивное образование кочанов, отличные вкусовые и товарные качества.

Хотите сохранить витамины на зиму? Тогда посеем среднеспелые сорта и гибриды – Теща, Зося F1, Кухарка F1, Людмила F1, Разносол F1. Они универсальны в использовании.

Зося F1 – кочаны до 3 кг со среднеплотной, нежной текстурой.

Кухарка F1 – просто загляденье. Формирует крупную розетку с большими волнистыми по краю листьями и крупный слегка уплощенный кочан.

Людмила F1 – великолепный краснокочанный гибрид. Кочаны массой 1,7-1,9 кг, выравненные, округлые и довольно плотные, кочерыжка небольшая – 6-7 см. Отличается гибрид стабильной урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами, хорошей транспортабельностью. Устойчив к растрескиванию и болезням.

Разносол F1 – чемпион по вкусовым качествам. Кочаны сочные, хрустящие, сладкие. Хорош гибрид во всех видах: свежем, тушеном, квашеном!

После среднеспелых капуст наступает пора позднеспелых сортов и гибридов: Сахарная голова, Катюша F1, Ульяна F1. Прекрасно подходят для длительного хранения. Особенно хороша Сахарная голова, которая может храниться до весны. Кочаны – массой 3-3,5 кг, отличного вкуса, прекрасно подходят для позднего квашения. Катюша F1 – кочаны плотные, до 2,5 кг, не растрескиваются, хранятся более 6-7 месяцев.

Капуста брюссельская, пекинская, савойская

Попробуйте посеять среднепоздний сорт Брюссельская Дружная семейка. Растения от средних до высоких (до 1 м), формируют от 50 до 70 округлых и округло-овальных кочанчиков диаметром 3-4 см и массой 10-15 г каждый. Используется в домашней кулинарии, для заморозки, консервирования. Сорт холодостоек, устойчив к слизистому бактериозу.

Среднепоздний гибрид – Пекинская Осенняя красавица F1. От всходов до созревания – 80 дней. Растение мощное, вертикальное. Кочан плотный, цилиндрический, светло-зеленый, с прекрасной внутренней структурой, интенсивно формируется на последней стадии роста. Масса – 4 кг. Используется в свежих салатах, для засолки по корейским рецептам, кулинарной переработки. Рекомендуется для летнего посева. Сбор урожая производится в конце сентября – начале октября. Ценность гибрида: комплексная устойчивость к болезням, жароустойчивость.

Можно для разнообразия найти место в огороде и для раннеспелого сорта капусты, которая называется Савойская Пирожковая. Срок созревания – 100-105 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Кочан массой 0,9-1,0 кг, конусовидный, среднеплотный, в розетке желтый, листья темно-зеленые, волнистые, пузырчатые. Кочерыжка средняя – 6 см, вкусовые качества отличные.

Лук

Предлагаем в этом сезоне попробовать раннеспелый сорт Багровый мяч. Через 85-90 дней со дня посева получите округлые, плотные луковицы массой 80-90 г. Чешуя темно-фиолетовая, в розетке – белая с фиолетовыми прожилками. Сорт полуострый, используется преимущественно в свежем виде. Урожайность стабильная.


Морковь

Не должен огорчить вас раннеспелый высокоурожайный сорт Пучковая. Корнеплоды массой от 55 до 150 г, удлиненные, 11-17 см, цилиндрические, тупоконечные, ярко-оранжевые, с очень тоненькой сердцевиной, отличного вкуса. При позднем посеве хорошо хранится. Устойчив к растрескиванию корнеплодов и цветушности.

Отличный среднеспелый, высокопродуктивный сорт – Хрустяшка. Корнеплоды ярко-оранжевые, крупные, длиной до 20 см, массой до 170 г. Плоды конической формы, с небольшой сердцевиной. Повышенное содержание сахаров и каротина. Лежкость отличная. Используется для длительного хранения и получения ранней витаминной продукции.

Позднеспелый урожайный сорт – Долянка суперобъем! Срок созревания овоща – 130-140 дней. Корнеплоды оранжевые, крупные, конические, с острым или слегка заостренным концом, длиной 20-24 см. Корнеплод легко выдергивается, не ломается. Лежкость отличная, хранится вплоть до нового урожая.


Редис

Редис 18 дней суперобъем – самый ранний из популярных сортов. Период от всходов до сбора корнеплодов – 18 дней. Красивые корнеплоды цилиндрической формы имеют неострую, сочную, вкусную мякоть. Урожайность – до 3 кг с 1 м2. Сорт дружно формирует урожай, устойчив к цветущности. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Ценность сорта: дружная отдача урожая, выравненность корнеплодов.

Мулатка – среднеранний сорт, формирует дружный и ранний урожай быстро, корнеплоды шаровидные, до 3 см в диаметре, фиолетовые, с белой хрустящей плотной мякотью и нежным пикантным вкусом. Такой овощ украсит любое овощ­ное ассорти, разнообразит цветовую и вкусовую гамму при оформлении холодных закусок любого застолья.


Свекла

Багровый шар суперобъем – среднеспелый европейский сорт. От всходов до технической спелости – 100-120 дней. Розетка раскидистая, небольшая. Корнеплоды округлые, гладкие, темно-бордового цвета с фиолетовым оттенком. Мякоть темно-бордовая, сочная, быстро варится. Масса корнеплода – 150-240 г. Ценность сорта: стабильно высокие урожайность и товарность; выравненность корнеплодов, лежкость – до 7 месяцев.

Даша F1 – среднеспелый гибрид, от полных всходов до наступления технической спелости – 100-130 дней. Корнеплоды выравненные, шаровидные, немного шероховатые в верхней части, бордовые. Мякоть красно-бордовая, кольцеватость практически отсутствует. Гибрид устойчив к цветушности. Урожайность стабильная. Вкусовые качества превосходные. Прекрасно хранится и транспортируется.

Автор: Н. Чекалина

Источник: aif.ruСтатья из АиФ На даче №4 от 20 февраля 2009 г.

Покупаем семена огурцов и помидоров

Конец марта - самое лучшее время для высева рассады. Рекомендации по выбору семян дает главный агроном ЗАО «Дашковка» Наталья Хрычикова

Гибриды или сортовые?

В магазинах для садоводов сейчас предлагают на выбор до сотни сортов только томатов или огурцов. Живописные фотографии овощей гигантских размеров или необычной окраски нередко заставляют дачника-экспериментатора расставаться с последними деньгами в кошельке.

Практичных людей привлекают надписи типа «100% всхожесть», «устойчивость к заморозкам», «гарантированный урожай» и т. д. Многие обещания - просто реклама, и потрудиться на участке все же придется. Даже самые лучшие сорта нуждаются в прополке, поливе и защите от заморозков. Избегайте импортных сортов огурца и томата для открытого грунта - скорее всего, они не предназначены для нашего климата и обещанного урожая не принесут.

Важна информация о сроке годности: если он истек, то в лучшем случае вы получите незначительный урожай.

При покупке семян обращайте внимание, чтобы сорт был районированным (приспособленным к условиям Московской области). Самыми урожайными и устойчивыми к болезням считаются гибриды, на упаковке они отмечены значком F1.

Пикировка огурцам противопоказана

Как правило, семена, пролежавшие много лет в пакетике, теряют свою всхожесть - с каждым годом она уменьшается. Но это правило неактуально для огурцов. После трех лет «отдыха» у тыквенных культур (огурцы, кабачки, патиссоны) она, наоборот, повышается. Дело в том, что семена первого года дают растения, на которых женские цветки появляются намного позднее мужских, что препятствует опылению, а в результате снижается урожай. Поэтому предпочтительнее такие «молодые» зернышки прогревать перед посадкой. Это касается растений, которые нуждаются в опылении.

Огурцы независимо от сорта очень плохо переносят пересаживание, и пикировка этой культуре может только навредить. Поэтому рассаду лучше всего выращивать в горшочках и высаживать в открытый грунт или теплицу с комом земли, стараясь не повредить корни.

А вот томатам пикировка очень по душе, и отменять эту процедуру не стоит. Пикируют так. Через 10 - 15 дней после появления массовых всходов сеянцы пикируют в горшочки с почвой или торфом размером 10 на 10 см. Наиболее сильные сеянцы осторожно поднимают снизу небольшой деревянной палочкой и переносят в горшочки. Уложенный в лунку корешок растения плотно прижимается к стенке лунки почвой с помощью пальца, а образовавшаяся около стебля ямка заполняется почвой и прижимается пальцами. При этом семядольные листочки не должны лежать на почве, а быть приподнятыми над ее поверхностью на 1,5 - 2 см. Иначе они после полива могут оказаться покрытыми почвой.

ВАЖНО!

НА ПАКЕТИКЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ УКАЗАНЫ:

названия культуры и сорта

обозначение гибрида F1 (если это гибрид)

краткая информация об этом сорте, его агротехнике

полный адрес и телефон фирмы-производителя (а не только ее название)

номер партии (он поможет, если вы в будущем решите купить точно такие же семена)

срок годности или срок хранения (они не должны быть напечатаны типографским способом)

- номер ГОСТа, по которому определены посевные качества семян

- количество семян в упаковке

На пакетиках с семенами должна быть указана всхожесть в процентах. Если там стоит, например, число 80 - 85, это совершенно нормально. Обещанию же, что взойдут все 100% семян, верить не стоит - такое просто невозможно.

Семена до посева должны храниться при +10 - 12°C в прохладном, но не влажном месте. При минусовой температуре многие погибают.

Дома на каждом пакетике напишите дату покупки. Со временем сюда же добавьте и дату посева. Пакет не выбрасывайте - по нему вы сможете выбрать тот же сорт из той же партии или предъявить претензию фирме-производителю.

КСТАТИ!

Самыми урожайными и устойчивыми к болезням считаются гибриды первого поколения - на упаковке семян они обозначаются F1 (например, «Огурец Клавдия F1»)

Самые неприхотливые сорта овощных культур

Помидоры

Дубок Раннеспелый

Особенности: Компактный кустик высотой 40 - 50 см. Плоды среднего размера. Предназначен для теплиц и открытого грунта.

Достоинства: Устойчив к различным заболеваниям, в том числе к фитофторозу.

Сибирский скороспелый Раннеспелый

Особенности: Кустик высотой 53 - 94 см. Предназначен для теплиц и открытого грунта. Крупные, вкусные плоды.

Достоинства:Устойчив к понижению температуры, лоялен к почвенно-климатическим особенностям.

Чио-Чио-Сан Среднеспелый с неограниченным ростом (индетерминантный)

Особенности:Небольшие плоды (30 - 40 г) сливовидной формы. Предназначен для теплиц и открытого грунта.

Достоинства:Высокая урожайность, отличный вкус. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Хуторской засолочный Высокорослый позднеспелый

Особенности:Предназначен для теплиц и открытого грунта. Крупные, вкусные плоды.

Достоинства:Плоды могут храниться не менее 3 месяцев, отличаются отменным вкусом и хороши для консервирования.

Огурцы

Мазай Гибрид, отличающийся скороспелостью

Особенности:Плоды длиной 10 - 14 см, хороши для засолки. В жаркую погоду особо нуждается в поливе. Не требует перекрестного опыления.

Достоинства:Приспособлен для открытого грунта. Высокая урожайность.

Подмосковные вечера Гибрид с продолжительным плодоношением

Особенности:Плоды длиной 10 - 14 см, само растение мощное и раскидистое. Не требует перекрестного опыления.

Достоинства:Теневыносливый сорт, приспособлен к открытому и защищенному грунту.

Фермер Опыляемый гибрид

Особенности:Плоды длиной до 12 см, хороши для консервирования. Урожайность может меняться от климата.

Достоинства:Неплохо переносит понижение температуры. Устойчив к различным заболеваниям.

Верные друзья Скороспелый гибрид

Особенности:Плоды длиной 8 - 11 см. Прекрасно чувствует себя в открытом и защищенном грунте.

Достоинства:Компактный размер кустика позволяeт применять загущенную посадку.

Автор: Юлия ВАСИЛЬЕВА

Источник: kp.ru

Какое семя-такое племя!

По словам заведующей одного из челнинских цветочно-семенных магазинов Татьяны Пудиловой, нынешние лидеры продаж – картофель, капуста, томаты, огурцы, морковка и свекла. «Сейчас самое время сажать на рассаду капусту, – говорит специалист. – С 1 по 10 апреля, например, высаживают семена пекинской капусты, которая отлично подходит для замораживания». Специалисты рекомендуют обратить внимание на семена голландского производства. Например, семена той же капусты голландской селекции хоть и стоят 27 рублей за пакетик, зато вы получите качественную капусту до 8 кг, помимо этого она еще и идеальна для квашения, и хранится хорошо. Этот гибридный сорт под названием «Белокочанная» устойчив к болезням, с него можно получить высокий урожай. Среди отечественных же фирм хорошо зарекомендовали себя «Русские семена», «Седек», «Аэлита», «Гавриш».
Пользуются популярностью и семена... картофеля. То есть в первый год вы выращиваете картофель для последующей посадки. Для этого высаживаете семена в открытый грунт и к осени получаете посадочный материал – маленькие клубеньки. Эти клубни на следующий год сажаете как обычно, и картофель вырастает крупный, здоровый, без червоточинок и болезней. Из одного семечка (а их в одном пакете 12 штук) может получиться ведерко картофеля, если соблюдать все правила посадки, ухода и подкормки. Говорят, кто попробовал такой картофель, сажать картошку старым дедовским способом уже не будет.

ТОМАТЫ – БОЛЬНАЯ МОЗОЛЬ ДАЧНИКА
Для теплиц специалист рекомендует самоопыляемые сорта семян огурцов – «Патти», «Примадонна», «Чемпион-М», «Маша». Из новинок овощеводам предлагается пучковой сорт «Герман». В одной завязи у такого «Германа» бывает до семи-восьми штучек огурчиков. Среди салатных сортов огурцов особенно интересна «Невеста». Длина огурца доходит до 24 см, семечки у нее мелкие, вкус нежный, но самое интересное – окраска – белая с легким зеленоватым оттенком.
А вот томаты – это больная мозоль многих дачников-любителей. К сожалению, болезни успевают сгубить томаты гораздо раньше, чем дачники снять свой урожай. Поэтому, как советует Т. Пудилова, для открытого грунта лучше подойдут ранние сорта – «Марс», «Яблонька России» или даже ультраскороспелые сорта семян, которые просто не успевают подцепить фитофтороз. Кроме того, хорошо районированы для нашего климата семена сибирской селекции – «Воловье сердце» (не путать с «Бычьим сердцем»), «Аппетитные», «Бармалей», «Бархатный сезон».

КАК «КЛЕИТЬ»
МОРКОВЬ
Недостаток моркови – в слишком мелких семенах, которые нужно смешивать с песком, а после всхода прореживать. Но решение проблемы давно найдено – семена уже «приклеены» к специальной ленте, которую нужно просто разложить на грядке. Таким же способом «клеют» не только морковь, но и свеклу с редисом. Помимо этого очень удобна гранулированная морковь. Вокруг каждого морковного семечка создана оболочка из микроэлементов, что уже создает комфортные условия для прорастания, как после внесения удобрения. И каждая морковь будет на своем месте. Ранние сорта «Наполи», «Сладкоежка» дадут возможность полакомиться морковкой уже в середине лета. Последняя, кстати, хороша для приготовления детского пюре. А морковка «Дарина» и «Нантская» – позднеспелые сорта, зато хорошо хранятся. Из экзотики – скороспелка «Пармекс», которая по форме напоминает большую редиску из-за округлой формы корнеплодов. Сорт хорош для замораживания и консервирования.

НА ЗАМЕТКУ

При выборе и покупке семян необходимо обратить внимание на обратную сторону упаковки, где указана краткая агротехника. Все ее условия нужно полностью выполнять. Например, некоторые семена очень мелкие и легкие как пушинка. Их не надо присыпать землей, иначе они никогда не взойдут. Семена гибридов (на упаковках они имеют обозначение F1) не замачиваются, потому что они проходят специальную обработку. Об этом производитель тоже всегда указывает на пакете, но люди не всегда это замечают. В итоге семена начинают гнить, а не прорастать.

Автор: Валентина Шистерова.

Источник: vechernie-chelny.ru

Круглогодичный оборот капусты

Сразу после прочтения нашей статьи можете начать сеять капусту на рассаду, но давайте все же потратим время и выясним, что именно сеять. Как сориентироваться, с чего начать? Прежде всего нужно подобрать тот или иной сорт или гибрид: ранний, средний или поздний. В данном случае, белокочанная капуста, и выбрать ее нужно среди 150 сортов или гибридов. Раннеспелые гибриды белокочанной капусты должны отвечать трем требованиям. Это ультраскороспелость, слабая растрескиваемость кочана и отличный вкус.

Так что же выбрать? Есть ультраскороспелый гибрид «Старт». при высадке 45-дневной рассады через 40 дней вы уже отрезаете килограммовый кочан. Великолепный вкус и к тому же он не растрескивается. На протяжении месяца он только набирает массу, и некоторые огородники доводят его к августу аж до 3 кг. "Старт" - идеальное название для раннего гибрида. Но не только название. Если сейчас после прочтения будет посев семян на рассаду, то мы рекомендуем использовать не кассеты, а горшочки 7x7, довести лист за 45 дней до ширины ладони. И вот если в таком состоянии высадить рассаду в грунт, то уже к середине июня в Ульяновске вы получите кочан 1-1,2 кг.

Теперь на счет капусты средних сроков. У средней капусты главный критерий - это вкусовые качества, потому что в основном эти гибриды и сорта идут на квашение и на кратковременное хранение. Я бы хотел вам предложить гибрид «Джульетта», плоско-округлая форма, срок вегетации 125 дней, отличные засолочные качества. СБ-3 - это тем хозяйкам, которые любят лучшие качества «Славы-455» и «Белорусской-455», и не надо делать купаж, здесь все в одном гибриде. И конечно, нашу любимицу «Глорию». У нее отличные вкусовые качества, белизна кочана на внутреннем разрезе, маленькая кочерыжка. Ну а качества для квашения у нее непревзойденные, к тому же она до 4-5 месяцев может хорошо храниться. Т.е. до Нового года, до января вы можете совершенно спокойно ее сохранить и использовать как в свежем виде, так и делать дополнительное квашение.

Наверное нам важны любые сорта, но без поздних никак нельзя. Дело в том, что в общем конвейере белокочанной капусты обязательно должны быть позднеспелые гибриды, потому что, например, в тот момент, когда заканчивается срок хранения у "Валентины" (это примерно июнь месяц, а у нее срок хранения где-то 8-9 месяцев), начинается уже поставка ранней продукции "Старта". И таким образом мы имеем круглогодичный оборот капусты. Но в любом случае тут не надо перегибать палку, потому что у большинства зарубежных гибридов очень высокая плотность, очень много клетчатки. Конечно, они лежат великолепно, но, как говорят хозяйки, если мы раньше мясо клали, а потом добавляли капусту и получался супчик, то теперь наоборот. Капусту положили, потом мясо положили. Мясо сварилось, капуста никак не сварится. Мы обращаем ваше внимание на гибрид «Ромео» и, конечно, новинку сезона - гибрид «Валентина». Чем-то он похож на гибрид «Колобок», но у него более интересная форма, хороший кроющий лист, очень хорошая белизна и хранится 8-9 месяцев. Так что из поздних гибридов, я думаю, ульяновцы могут сделать ставку на эти два.

Покупаем семена корнеплодов

Приобретая несортовой посадочный ма­териал друг у друга, огородники разносят по своим участкам огромное количество болезней, снижающих урожай. Так что не сочтите за труд разориться раз в год на качественный посевной материал.


Из новых сортов моркови ленивых дачников удовлетворит гибрид Каллисто F1 - на грядках он выносит любое загущение и плохой уход, при этом вырастает однородным в размерах и массе, хорошо хранится. Скороспелый гибрид Забава F1 порадует сладким вкусом. Среднепоздний сорт Леандр - цилиндрической формы. При хорошем уходе высокоурожаен, длиной до 20 см, лежкий, отличного вкуса. Появляющийся в про­даже высокожаростойкий сорт Бирючекутская 415 не относится к новинкам, но почти неизвестен. С потеплением климата он очень выгоден дачникам: в жару, даже несмотря на недостаточный полив, формирует хороший корнеплод. По содержанию каротина этому сорту нет равных на наших полях.

У реп есть сорт Гейша - на редкость вкусный и лучше старорусской Петровской-1. Редька пятый год радует ово­щеводов Деликатесом. Впервые создан сорт для лета с легким, приятным и нежным вкусом. Ее сеют рано весной. У дайкона сорта Дракон, Дубинушка и Саша на испытаниях в прошлом сезоне показали минимум цветистости и поражения крестоцветны­ми блошками. Они высокоурожайны - до 10 кг с квадратного метра. Но сеять дайкон нужно в конце июня - это растение длинного дня. Июньские корнеплоды вырастут небольшими и вкусными, а посеете раньше - все уйдет в цветушность.

Теперь поговорим о свекле. Египетская плоская прекрасна в консервации. В отличие от Бордо при консерва­ции естественные красители не разрушаются. В свежем виде хороша Хавская (улучшенная Бордо), радующая ровными корнеплодами. Самой вкусной считается Цилиндрическая.

Источник: dyhanie.ru