feast27 писал(а):

а за 2 мин в кипящей воде они теряют половину вкусовых качеств.

Попробую. Спасибо за совет!

AlexeySPb писал(а):

Kubanoid писал(а): потом кладу в микроволновку на разморозку Вот микроволновки я и не признаю...

ну и зря
разогреть и разморозить - идеальный помошник
_________________
вот такие мы Кубаноиды, злые, жадные, беЗграмотные, ленивые алкаши.

Kubanoid писал(а):

ну и зря Smile разогреть и разморозить - идеальный помошник

Все равно "не мое"..

Юля писал(а):

Kubanoid писал(а): жарю в сливочном масле, с имбирем, кокосовым молоком, чили перчиком, чуток чеснока, лимонной цедрыви потом поливаю соком лимона или лайма (когда уже на стол ставлю) вот по-моему вот так от вкусовых качеств креветок мало что останется...... я тоже предпочитаю просто кипяточком ошпарить и лимончиком сбрызнуть:)

Юль ))) я даже спорить не буду
о вкусах безполезно спорить

да только уж столько гостей было у меня в доме, и стокльо раз звучало "научи" или "расскажи "рецепт" )) что отнчне я креветок делаю тут же не отходя от кассы )) дабы потом не звонили с распросами "а как ты делал тогда креветок"

сварить и полить лимончиком, это как коньяка налить в стопочку и бахнуть залпом грамм 100 )))
а я вам предлагаю: поздней осенью у костра, сесть в кресло, укутаться в пледик, и смотреть на то как пламя бросает в небо искры, потягивая коньячок из бокальчика да с хорошим шоколадным фондю

постарался вам (по моим наблюдениям вы у нас натура творческая, тетры любите, танцы) пояснить более понятно, хотя и метафорами
_________________
вот такие мы Кубаноиды, злые, жадные, беЗграмотные, ленивые алкаши.

AlexeySPb писал(а):

Kubanoid писал(а): ну и зря Smile разогреть и разморозить - идеальный помошник Все равно "не мое"..

я те так скажу, я жену уговаривал год )))
потом взял и купил... сделал СЕБЕ подарок

она пропработала 7 лет...сломалась. "Как мы раньше без нее жили?:" жаловалась жена родне и соседям. "Срочно надо чинить или покупать новую" )))

короче пока чинилась, жена не выждержала и купила.. САМА! )))

Моя матушка тоже была противником... вот уже 3 или 4 года мой самсунг после ремонта стоит у нее... Мать не нарадуется.

ТЫ пойми, нельзя БЫСТРО разогреть спагетти или картофельное пюре, так, чтобы оно было похоже на свой первозданный вид )) Вареники, пельмени, блинчики с начинкой, да не важно... когда их делаешь, то делаешь всегда больше чем надо, Например налепили вареников с капусткою, а сын отрубился...

а они сварены, ждут... все пообедали, а мелкий через час только очухался. 2 минуты и горячие, вкусные...

ШАШЛЫК: согреть можно двумя способами: микроволновка или облить крепким алкоголем и поджечь.

На природе - второй способ.
Дома - первый
_________________
вот такие мы Кубаноиды, злые, жадные, беЗграмотные, ленивые алкаши.

Юля
а я что кроме пЭрчика чили и того же лимона, предложил добавить еловых шишек и зонтиков одуванчиков под соусом из копченых кленовых вертолетиков???????? ))))))))

я предложил обычный тайский рецепт
согласитесь тайцы креветок лучше нашего с вами знают тысячи лет, и уж как лучше их приготовить, эти подлецы тоже знают ))))))))

Юля
не ну я тут недавно смотрел как один пятизвездночный повар говтоил оьсминога с креветками, под луково-имбирным соусом, с кучей приправ и соевым соусом...
короче красивенно, парадно, дорого )))

но самый прикол в том, что креветки чищенные, но не вареные ни фига )))

вот там уж действительно ВКУС КРЕВЕТОК
))))))))))

то был французский средиземноморский рецепт

Юля
лично для меня ни кошки, ни собаки не являются в этом плане детекторами качества продуктов
кошки жрут жуков, тараканов, мышей
а собаки вообще гОвна любят жрать (пардон, надеюсь никому аппетит не испортил)

Юля писал(а):

кстати о птичках Smile мои собаки никогда не едят пищу, разогретую в микрашке....даже будучи очень голодными.....приходится танцы с бубном изображать чтоб поели........экмперименты ставила: часть грела в микрашке, а часть обычным спосом на сковородке - едят то, что со сковородки.....

Паритетъ, дамы и господа!

Kubanoid писал(а):

лично для меня ни кошки, ни собаки не являются в этом плане детекторами качества продуктов кошки жрут жуков, тараканов, мышей а собаки вообще гОвна любят жрать (пардон, надеюсь никому аппетит не испортил)

Юля
да эт опонятно )) я просто к тому что их вкусовые предпочтения (мыши, жуки, атараканы, мухи, говна) я не разделяю и не учитываю

Юля
царь милостиво соблаговолил соизволить отойти ко сну
всем спокойной ночи

feast27 писал(а):

AlexeySPb писал(а): shasha59 писал(а): Чем дольше варите,тем жёстче будут. Креветки продаются в/м, варить долго их смысла нет - сильно вкус теряют.. в\м креветки вообще варить не надо они уже готовы к употреблению.

А я их и не варю.Просто некоторые мои знакомые доваривают. Боятся заразы. Поэтому я так и написал. А я размораживаю в микроволновке.

Kubanoid За собак не скажу, но кошки 100 % вычисляют не натуральное : молок, сметану. колбасу, тушенку. Проверено не однократно

Юля
да какие там потоки )))
у тестя был пес )) сосиски жрал, а телятину например не кушал ))
а вот огурцы любил и шоколад... а индейку не очень...

звери, че с них взять

Юля
ну хорошо, на огне как греешь? жаришь? варишь? тушишь? на сковороде?
просто разные вкусы...

чего греха таить, воложи мясо в три одинаковых чугунка, насыпть одинаковых приправ

один поставь в русскую печь
второй на мангал
на а третий например... ну тандыр

три разных вкуса будет

так и СВЧ... приготовить в ней и на огне это все таки разное... может у вас песики эстетствуют... типа не комильфо кушать из СВЧ... вот из духовки (с плиты) - цэ добре

Юля писал(а):

Kubanoid ну не зря же существует выражение «собчье чутье» ))) вот и микрашка моим не нравится почему-то)))))))))

ога, шайтанама, звяк-бряк и горячее ))
_________________
вот такие мы Кубаноиды, злые, жадные, беЗграмотные, ленивые алкаши.

Юля
дык небось чемпиёонов своих балдуете
на обед паштет из гусиной печени, на ужин кролик , на завтрак плавник акулы с фасолью

Юля
ФИГАСЕ! А скоко стрижка у них тогда стоит?
Кстати,почем женские стрижки в Краснодаре ?Примерно от-до....?
А то мы с дочулей с нашей повышенной лохматостью постоянные клиенты-может пора косу отпускать?..

Привет всем! Я уже год как с Камчатки приехала.Я косметолог,мастер перманентного макияжа и визажист,стаж 12 лет,Работаю в двух салонах и дома принимаю(дома цены ровно вдвое ниже)
Услуги-
чистки лица(3 вида)
пилинги
микротоковая терапия
депиляция(все зоны)
наращ ресниц (три техники наращивания)
мезотерапия9лицо,тело,волосистая часть головы)
биоревитализация
контурная пластика(филлеры)
перм макияж (победитель2011г на чемпионате в Милане)
ВСЕ свидетельства и сертификаты специалиста в наличии,Живу на Зиповской-Московской.Звоните)Буду рада всем понаехавшим)) Алевтина
89604732448