Перец острый Чёрная Жемчужина /Black Pearl chilli pepper/ - это прекрасный декоративный сорт перчика чили, выведенный искусственно в 2005 г., в дендрарии, исследовательской группой ученых Робом Грайбашем (Rob J. Griesbach) и Джоном Стоммелом (John R. Stommel) в Исследовательской лаборатории Сельскохозяйственного Департамента США. Чёрная жемчужина - перец компактных размеров, с прямостоячим разветвлённым стеблем около 40 см, с глянцевыми листьями тёмного фиолетового или почти чёрного цвета. Листья молодого растения тёмно-зелёные. Венчики цветков сиреневые. Незрелые плоды маленькие, размером с вишню, овальные или почти круглые, чёрные и блестящие. Плоды растут вертикальными гроздьями по 6-8 штук, с виду напоминая пригоршню жемчуга. Когда созревают полностью, становятся красными. Плодоношение обильное, куст очень плотный, компактный, чрезвычайно красивый.


_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы

Перец Палец Петра оранжевый /Pepper Hot Peter Orange/. Безусловная новинка в мире перцев. Среднепоздний, до 120 дней с момента высадки рассады до плодоношения. Растение высотой до 100-120 см, компактное, среднеоблиственное. Плоды пониклые, на средней плодоножке, длиной 7-10 см, морщинистые, кончик плода в виде мужского естества. В технической спелости плоды салатно-зелёные, в биологической спелости оранжевые. Многочисленные источники отмечают и высокую остроту этого чили, которая достигает 10.000-23.000 единиц по шкале Сковилла. Своим ярким, выраженным вкусом он очень напоминает халапеньо, однако острее его примерно в девять раз и немного слаще.
Сорт выращивался в открытом грунте, кусты мощные, высокорослые, обильноплодоносящие. Семена приобретены у частного коллекционера.


_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы

Перец острый Чёрный кубинский или Чёрный кубинец /Black Cuban/ - Capsicum annuum.Красивый черноплодный перец с синими цветами и тёмной зеленью, острый. Размер куста средний, 50-70 см в высоту, урожайный, среднеспелый. Плоды красивые, блестящие, стоят вертикально, в незрелом виде чёрные, зрелые - красные с пурпурными бочками. Можно выращивать в контейнерах, теплицах и открытом грунте. Сорт выращивался в открытом грунте, довольно неприхотливый, обильноплодоносящий.


_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы

Перец Машрум красный /Red cap mushroom/. Очень интересный и редкий сорт, с ярко-красными плодами, необычной формы, напоминающими гриб (округло-ребристая вершинка и вытянутая серединка), 4-5см в диаметре. Перчики с тонкими стенками, острые /до 150000 SHU/ и ароматные. Растение высотой 60-80 см, раскидистое. Плоды одиночные, пониклые, на короткой цветоножке, свисают как фонарики. Вкус острый, фруктовый. Отлично подходит для фарширования, консервирования, соления и для разнообразных кулинарных изысков. Хорош для употребления в свежем виде в соусах и для сушки. Обильно цветёт и плодоносит.


_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы

а дома также как и на грядке их можно выращивать???в смысле также сажать?

Чтобы получить урожай нужно будет поработать пчёлкой.
_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы

Перец острый "Радуга." Умеренно острый перец сорта Радуга получил свое название благодаря изменениям цвета во время созревания плодов – от темно-фиолетового до кремового, затем желтого, оранжевого и ярко-красного. Небольшие перчики этого сорта обладают умеренной степенью остроты – 15 тысяч единиц по шкале Сковилла. Перец Радуга выращивают как с декоративными целями, так и для употребления плодов в качестве острой приправы.


_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы

Острый перец «Медуза Горгона». Этот сорт перца интересен расположением и формой плодов на кустике, напоминающих щупальца медузы. Компактный куст, перчинки имеют острый вкус и используются в кулинарных блюдах, заготовках. Зрелые плоды окрашиваются в ярко-красный цвет.


_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы

Перец острый Машрум желтый /Mushroom Yellow/. Сорт острого перца с желто-оранжевыми плодами необычной формы, напоминающие гриб, примерно 4–5 см в диаметре. Обильно цветет и плодоносит, хорошо кустится. Плоды этого сорта напоминают шляпки грибов, они лимонно-жёлтого цвета, острые, диаметром до 5 см, стенки тонкие. Кусты выглядят очень декоративно, можно выращивать на клумбе. Урожайность у этого сорта очень хорошая. Высота куста до 70 см.


_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы

Перчики то как хороши, просто загляденье!!! Такие кустики можно и на цветочной клумбе посадить, будут как украшение, а на грядках экономия места.

Валентина Антоновна писал(а):

Перчики то как хороши, просто загляденье!!! Такие кустики можно и на цветочной клумбе посадить, будут как украшение, а на грядках экономия места.

Это точно! А еще можно на подоконнике выращивать. Читала недавно о серии "Урожай на окне" там есть перчик "Огненный вулкан", называется. И как декоративное растение и в пищу его можно! Решила в этом году попробовать вырастить

УХОД ЗА ПЕРЦЕМ.

1. Выращивать перцы нужно только через рассаду и в теплице, только так растения будут крепкие и здоровые.

2. Чтобы рассада развивалась мощной, надо удалять у нее все листья ниже развилки стебля.

3. В возрасте 2 месяцев рассаду нужно пересадить в теплицу. Кустики следует перевалить из стаканчиков вместе с комом земли и обязательно проследить, чтобы корневая шейка не была заглублена в почву, иначе растение захиреет.

4. Чтобы перцев уродилось больше, расстояние между ними должно быть по 30 см. По мере роста растения нужно подвязывать к колышкам.

5. Острый, горький и сладкий перцы сажать рядом никак нельзя - все перцы станут горькими. Заодно отвечаю на вопрос читательницы из №8 -создать гибрид сладкого и острого перца при помощи переопыления невозможно.

6. Перец любит частый, но умеренный полив. После него землю надо аккуратно взрыхлить, чтобы не образовывалась корка, но можно обойтись и без этого, если замульчировать почву опилками или соломой слоем в 7-10 см.

7. За сезон растения надо подкармливать 4-5 раз азотисто-калийными удобрениями (по инструкции). Свежий навоз вносить нельзя - плоды загниют.

8. Пару раз за лето для профилактики болезней перцы надо обработать медьсодержащими препаратами, например раствором медного купороса или препаратом абига-пик.

9. Верхушку нужно прищипывать, чтобы перцы быстрее спели.

10. Отплодоносившие ветки надо сразу удалять, чтобы растение не расходовало силы на них, а отдавало питательные вещества новым плодам.
_________________
Ботанический сад, г. Краснодар