отличная тема
рецепты от кубанских мужчин

Пиво:
появилось интересное новороссийское ГЛАУДШТАТ (или как-то очень похоже)

Обожаю такой Кубанский тещин салат. Просим тещу нарвать со своего огорода: перец зеленый, помидоров больших и сочных, лука красного репчатого (продолговатый такой), укроп и листья салата (по желанию). Теща все шинкует в тазик, добавляет кубанского масла (того, что с запахом масла) и соли. Говорим: "спасибо,Мама!" и едим с белым хлебом из местной пекарни, довольно ухмыляясь...
З.Ы.Жителям северных, дальневосточных и сибирских городов пробовать категорически запрещено! Может вызвать сильное привыкание и стать дополнительным стимулом для переезда на Кубань! )))))))

Последний раз редактировалось: Milaluy (15-08-2012, 21:58), всего редактировалось 1 раз

Название темы мне сперва не понравилось, но прочитав про кабачки и тещин салат - ммммм, хочу-хочу)) Кабачки обожаю, обязательно попробую потом по рецепту Кубаноида.

Кстати, повторюсь - делала пельмешки с адыгейским сыром и кинзой, это нечто! Скорей бы попробовать их в Крд.

А вот от меня салат : фасоль красная отварная, болгарский перец порезать соломкой, адыгейский сыр кубиками пожарить с карри, все это смешать, добавить майонез и кукурузу из банки. Оооочень вкусно

Milaluy
заливаюсь слюной...(((

Последний раз редактировалось: Юля (16-08-2012, 19:13), всего редактировалось 1 раз

Последний раз редактировалось: Milaluy (15-08-2012, 21:59), всего редактировалось 1 раз

AlexeySPb писал(а):

Обожаю такой Кубанский тещин салат. Просим тещу нарвать со своего огорода: перец зеленый, помидоров больших и сочных, лука красного репчатого (продолговатый такой), укроп и листья салата (по желанию). Теща все шинкует в тазик, добавляет кубанского масла (того, что с запахом масла) и соли. Говорим: "спасибо,Мама!" и едим с белым хлебом из местной пекарни, довольно ухмыляясь... З.Ы.Жителям северных, дальневосточных и сибирских городов пробовать категорически запрещено! Может вызвать сильное привыкание и стать дополнительным стимулом для переезда на Кубань! )))))))

а под конец салатная юшка аккуратно вымакиваетс хлебушком
мы исчо часнычок добавляемо для аромату
_________________
вот такие мы Кубаноиды, злые, жадные, беЗграмотные, ленивые алкаши.

АлексаHдра писал(а):

Название темы мне сперва не понравилось, но прочитав про кабачки и тещин салат - ммммм, хочу-хочу)) Кабачки обожаю, обязательно попробую потом по рецепту Кубаноида. Кстати, повторюсь - делала пельмешки с адыгейским сыром и кинзой, это нечто! Скорей бы попробовать их в Крд. А вот от меня салат : фасоль красная отварная, болгарский перец порезать соломкой, адыгейский сыр кубиками пожарить с карри, все это смешать, добавить майонез и кукурузу из банки. Оооочень вкусно

не обижайтесь миленькая, но Цэ называетца ВАРЭНЫЧКИ )))))))
_________________
вот такие мы Кубаноиды, злые, жадные, беЗграмотные, ленивые алкаши.

АлексаHдра писал(а):

Название темы мне сперва не понравилось, но прочитав про кабачки и тещин салат - ммммм, хочу-хочу)) Кабачки обожаю, обязательно попробую потом по рецепту Кубаноида. Кстати, повторюсь - делала пельмешки с адыгейским сыром и кинзой, это нечто! Скорей бы попробовать их в Крд. А вот от меня салат : фасоль красная отварная, болгарский перец порезать соломкой, адыгейский сыр кубиками пожарить с карри, все это смешать, добавить майонез и кукурузу из банки. Оооочень вкусно

уберите майонез и замените оливковым или нерафинированным маслом
уберите кукурузу (она сладкая) и вместо нее добавьте нарежтье салата или пекинской капустки
и самое главное!!! АДЫГЕЙСКИЙ СЫР ОЧЕНЬ ЛЮБИТ КИНЗУ!!! и без нее, в блюдах он - сирота...
_________________
вот такие мы Кубаноиды, злые, жадные, беЗграмотные, ленивые алкаши.

кстати сыр можно не просто обжарить, но и предварительно обваляв в смеси разбитого яйца и пяти перцев, а потом в панировочных сухарях

такой салат вообще никакой гость не забудет...

Milaluy писал(а):

я не очень ее люблю, очень уж запах активный

Аналогично!

хотие нарядный рецепт одного из видов летних салатов?

холодные помидоры режутся тоненько
тонко режутся лук и чеснок
масло подсолнечное (любое)
и много кинзы!!!! салат должен быть зелено-красным ))

p.s. веточки кинзы - в мусор, только нарезанные листочки

соль, перец (красный, лучше каенский), оригано по вкусу.

Предлгаю закрыть тему! Во избежание летальных исходов...слюной захлебнуться можно

всем кому не по душе запах кинзы )))))))
сообщаю: специально для этой цели, в блюдо кладется чеснок
обычно один -два зубчика чеснока, перебивают аромат внушительного пучка кинзы.

и что самое главное ее вкус - сохраняется...

ой блин, уже ш весна

Последний раз редактировалось: Milaluy (15-08-2012, 21:59), всего редактировалось 1 раз

Milaluy писал(а):

Kubanoid А для тех кто и чеснок свежий не любит ?

для них мои соболезнования )))))))))))))))))))
_________________
вот такие мы Кубаноиды, злые, жадные, беЗграмотные, ленивые алкаши.

Последний раз редактировалось: Milaluy (15-08-2012, 22:00), всего редактировалось 1 раз